Holland Bakery (スラバヤ）

Holland Bakeryは1978年に設立され、インドネシアのモダンベーカリービジネスのパイオニア的な存在です。このパン屋を知らないインドネシア人はいないくらいです。老舗として人気のHolland Bakeryは、22の支店（セントラルキッチン）があり、400以上の店舗を管理しています（ジャカルタ、スラバヤ、バンドン、バリなど）。衛生管理もしっかりしているので、日本人でも安心してパンを購入することができます。